1、將3克酵母放入碗中,加入温水30毫升,放入麪粉150克,鹽3克,揉成麪糰。
2、醒半個小時,再揉光滑。
3、將10克芝麻,鹽5克,擀成細粉。
4、麪糰擀成餅,撒上芝麻鹽,包起摁壓成餅。
5、放入鍋中,小火煎至兩面金黃即可。