家庭怎麼醃製雞蛋出油 家庭醃製雞蛋方法分享

1、食材：雞蛋、食鹽適量、白酒適量。

2、把盆刷乾淨後晾乾。

3、把雞蛋刷乾淨後放一旁備用。

4、準備適量白酒和食鹽。

5、雞蛋用白酒浸泡一下，然後裹滿食鹽。

6、把表面都是食鹽的雞蛋用保鮮膜包起來。

7、把雞蛋放在太陽下暴曬一天後，放置在陰涼處十天左右就可以吃了。