板栗不能放一起吃以下食物:1. 柿子:柿子中含有大量的鞣酸,與板栗中的單寧酸相遇會產生不容易消化的凝塊,容易引發胃腸道不適。2. 檸檬:檸檬的酸性會與板栗的澱粉反應,形成凝固物質,影響消化。3. 艾草:艾草有較強的收斂性和殺菌作用,與板栗一起食用可能會產生相互作用,影響營養吸收。4. 鴨肉:板栗與鴨肉的味道搭配較為油膩,容易導致消化不良。總之,雖然板栗是一種美味的食材,但是在搭配其他食物時,需要注意避免與上述食物一起食用,以免對健康造成不利影響。