糯團的精選

1、糯米1000克洗淨，用清水泡2小時左右。2、子姜3個，豬肉末300克，雞蛋三隻，生薑，花椒粉，鹽，雞精。3、蒸鍋裏鋪上專用濕紗布，把泡好的糯米撈出平鋪在紗布上，並用筷子扎幾個孔，大火蒸二十至三十分鐘...

1、準備好材料：糯米粉150克、砂糖80克、草莓8個、水1杯、豆沙餡若干。2．先把水倒入糯米粉內，攪拌均勻後，再倒入砂糖，再次攪拌均勻後容器上覆上保鮮膜，放入微波爐加熱4分鐘。3．在加熱的時候，把...

1、準備食材：糯米、豆沙、椰絲適量。2、糯米用清水浸泡三四個小時，瀝乾水，入籠屜大火蒸40分鐘。3、蒸熟的糯米飯晾至不燙手，用濕籠屜布包起來，用擀麪杖捶打至看不出完整的米粒。4、將糯米糰...

1、糯米淘洗乾淨後浸泡4小時左右，蒸鍋內放入適量的水燒開，將糯米放在蒸屜上，蓋上鍋蓋，大火隔水蒸約30分鐘，蒸熟後取出。2、將蒸熟的糯米飯、玉米粒、豆沙放在大碗裏，帶上一次性手套將其拌勻...

1、把糯米粉生粉牛奶少許糖和色拉油均與混合至無顆粒狀為止，上鍋大火蒸15分鐘。拿出，晾涼，備用。2、把紫薯蒸熟，去皮。碾成泥。加入砸好的花生碎，芝麻，糖，蜂蜜混合均勻。（如果太乾可以加點牛奶...

1、主料：菠菜汁、糯米粉適量、糖適量2、菠菜榨成汁，和糯米粉加水，邊加水邊攪拌，揉到不粘手，捏成豆粒狀態。3、原味的糯米糰。鍋中燒水，水開以後下糯米糰，煮五分鐘左右，即可食用。4、出鍋，加糖，攪...

1、用料：糯米750克，鹽10克。2、姜、火腿腸、大葱段適量，馬蹄半斤洗淨切成顆粒狀備用。3、糯米1斤半左右，洗淨加水煮熟備用，水的用量就和我們平時煮米飯時水量查不多。4、將切好的輔料，加一茶...

1、食材：糯米、豬肉末、雞蛋、生薑、花椒粉、鹽、雞精。2、在糯米粉中加入豆腐，用刮刀翻壓。3、形成雪花狀。4、揉成糯米麪團，稍硬點那種。5、把麪糰分成三等分，取一份加入適量綠茶粉，再團...

1、食材：白糯米30g，紫米適量。2、紫米放入容器。3、加入白糯米混合淘洗乾淨。4、加入適量水，浸泡1個小時。5、浸泡好的兩種米，放入電飯煲。6、按照米飯模式將其煮熟。7、煮好後，打開鍋蓋拌...

1、準備材料：糯米150克、熟嫩玉米粒50克、豆沙、炒好的白芝麻適量。2、糯米淘洗乾淨後浸泡4小時左右，蒸鍋內放入適量的水燒開，將糯米放在蒸屜上，蓋上鍋蓋，大火隔水蒸約30分鐘，蒸熟後取出；3、...

1、糯米糰子需要蒸20分鐘左右才能蒸熟。2、一般情況下蒸糯米糰的時間與其使用蒸制的工具關聯，所使用的工具不一樣，蒸煮的時間長短也不一樣，通常蒸煮的時間控制在20-30分鐘。3、糯米糰子，別...

1、食材：豬肉、糯米、胡蘿蔔、生粉、鹽、雞精、生抽、老抽、白糖、耗油、葱花。2、糯米需要提前放在水裏泡4個小時以上，豬肉洗淨放到絞肉機中，加入鹽，雞精，生抽，白糖，耗油，一點老抽調色，一點生...

1、準備好材料：糯米粉150克、砂糖80克、草莓8個、水1杯、豆沙餡若干。2、先把水倒入糯米粉內，攪拌均勻後，再倒入砂糖，再次攪拌均勻後容器上覆上保鮮膜，放入微波爐加熱4分鐘。3、在加熱的時...

1、糯米粉1000克，水850克，黃豆粉20克，紅糖10克，黑芝麻5克，花生5克。2、糯米粉分多次加水，揉成麪糰（不同糯米粉吸水不同，可適量增減水，分次加水以免一下子水太多）。3、揉成麪糰，不散開不粘手，一般柔...

1、糯米洗淨後提前用涼水浸泡一夜，或者4個小時，晾乾水分上鍋用中火蒸至糯米熟透為止。2、同時將油條切成小段，海苔剪碎備用；取一塊乾淨的毛巾，用涼水浸濕，擠幹多餘水分，在手心中間團成一個圓...

1、準備好材料，熟黑芝麻一部分打成黑芝麻粉，拌入白糖。2、糯米和大米（2：1的比例），淘洗乾淨浸泡兩小時後，入電飯鍋煮熟成米飯。3、取一張保鮮膜，攤開，在中間撒上黑芝麻。4、用勺子沾涼開水防粘，舀...

1、準備材料：糯米粉300g、澄面90g、嫩艾草100克、豬油30g、豆沙500g、細砂糖20g(根據自己口味)、開水300g左右、温水80g左右、2、先將嫩艾、等放入大鍋，加入石灰蒸爛，漂去石灰水，揉入糯米...

1、糯米180克、椰漿300克、豆沙80克、細砂糖1勺、鹽1/2勺。2、糯米清洗乾淨後，瀝乾水分備用，倒入180克椰漿。調入1/2勺鹽，1勺細砂糖，攪拌均勻。3、覆上保鮮膜，放入冰箱，冷藏24小時。4、將冷...

1、糯米一杯，幹香菇10克，臘腸一根，紅蘿蔔兩小根，雪花豬肉200克，鹽適量，醬油適量，花生油適量。2、把糯米中的雜質挑出來丟掉，清洗乾淨，放入電飯鍋中，用温水把臘腸洗乾淨切成小塊，也放入電飯鍋中，接...

1、食材：糯米一杯、幹香菇10克、臘腸一根、紅蘿蔔兩小根、雪花豬肉200克、鹽適量、醬油適量、花生油適量。2、準備好糯米、雪花豬肉、幹香菇、臘腸、紅蘿蔔、鹽、醬油和花生油。3、把糯...

1、食材：糯米粉適量、芝麻適量、油適量、糖適量。2、首先將準備好的糯米粉、温水和白糖混合在一起揉成糯米麪團。3、分劑子揉圓，每份25克，並沾滿芝麻。4、加入油，待油温三成熱的時候，放入準...

1.糯米粉300g澄粉100g混一起加開水攪拌，開水不要多，因為糯米粉不吸水，我放的水太多，結果後面又加了很多糯米粉。（也可以就糯米粉）2.五花肉切成小丁塊加料酒醬油鹽醃製片刻，鍋燒熱加油，放入五花...

1、將準備的菠菜放入料理機中，倒入清水後攪拌成菠菜汁，放入篩網中過濾，保留菠菜渣備用，向澄粉中倒入40克開水後攪拌均勻。2、向糯米粉中倒入50克的温水攪拌，糯米粉中倒入澄粉液，攪拌均勻後揉...

1、準備糯米，芝麻，糖。2、糯米洗淨，浸泡12小時以上。芝麻炒熟(或者微波爐高火約三分鐘，當中需要翻動一次)，冷卻後與糖一起放入料理機內粉碎。3、用濕紗布墊在蒸籠內，放上泡好的糯米，上氣後約...

1、將糯米粉一邊加開水一邊攪拌，等待糯米粉有一點粘稠時放置冷卻，再慢慢揉成光滑細膩的麪糰，將麪糰切成小塊後揉成圓球。2、放入芝麻粒中均勻的裹上一層，也能先包入一點芝麻餡料，將麻團放入...