美味的鹹菜豆瓣怎麼做好吃又簡單 美味的鹹菜豆瓣如何做好吃

1、材料：紅辣椒2只、鹹菜150g、豆瓣300g。

2、豆瓣剝去外皮，洗淨。

3、熱鍋冷油放紅辣椒，炒香放入鹹菜，翻炒1分鐘後加入豆瓣，繼續翻炒，加水，中火蓋蓋燜5分鐘，等豆瓣酥爛後，加少許鹽和2大勺糖，出鍋。