乾地瓜葉子怎麼做好吃 乾地瓜葉子如何做好吃

1、主要材料：五花肉，洗淨切塊。

2、葱段2-3截，姜2-3厚片。

3、肉先在開水裏緊一兩分鐘，撈出來儘量控幹水分。

4、炒鍋裏多放一些油，放兩勺糖、2粒大料，用鏟子劃圈攪動，等糖起泡。

5、把肉塊倒進去，翻炒，讓肉塊表面均勻的裹上糖漿。倒入老抽，怕顏色太深就加適量生抽減少老抽的量。

6、然後以紅燒肉為主料。放入紅薯葉以及各種香料，即可。