1、地瓜葉的採摘,要挑選顏色翠綠的葉片,説明葉片新鮮。越靠近藤蔓頂端的葉片越新鮮,靠近根部的葉片比較老。
2、地瓜葉可在早晚期間摘取,飽滿翠綠的葉片,食用起來口感更好。地瓜葉生長在光照充足的環境下,進行了很好的光合作用,也會更有營養。