地瓜梗怎麼曬乾最好 地瓜梗如何曬乾

1、首先準備好地瓜梗，用清水洗淨地瓜梗，要多洗幾遍，洗掉上面的塵土和細菌，然後放在盤子裏待用。

2、準備好鍋，將水添入鍋中，然後將地瓜梗放入，進行煮，注意要煮個半熟即可，為的是後期的妙用。

3、將煮的半熟的地瓜梗用笊籬撈出來，放在太陽下反覆晾曬即可，然後後期可以醃製，可以炒菜都是非常好的美味，相信你的口水就要流出來了，非常簡單而且非常實用。

4、乾的地瓜梗可以長期在通風乾燥處保存，想要吃的時候要提前用熱水泡發，再與其它食材一起燉着吃就可以了，食用乾地瓜梗時要注意做鹹菜時鹽不要放得太多也不要煮的太過頭。