怎麼炸地瓜丸子好吃 炸地瓜丸子的做法

1、主料：紅薯1000克、糯米粉250克。

2、輔料：白糖適量、芝麻適量。

3、紅薯洗淨，放籠屜蒸熟。

4、把蒸熟的紅薯去皮後搗成泥。

5、加入糯米粉和適量白糖攪勻。

6、用大拇指和食指的虎口處擠成大小均稱的丸子，放温油中小火炸至全部在油中浮起，呈金黃色撈出。

7、撒上熟芝麻即可。