1、材料:雞腿、洋葱、葱薑蒜、料酒、鹽、生抽各適量。
2、做法:首先我們需要把雞腿用清水清洗乾淨,為了雞腿更加入味,我們可以提前用料酒、鹽、薑片把雞腿醃製一下。
3、接着我們就可以把雞腿放入電飯煲裏面煎至兩面金黃,為了雞腿的顏色好看些我們也可以炒一些糖色。
4、最後把準備好的洋葱、葱薑蒜、鹽、生抽、半碗清水等配料放入電飯煲裏面,等湯汁濃稠就可以出鍋了。