電飯煲蒸雞的做法 電飯煲蒸雞怎麼做

1、用料：雞900克 1只、鹽焗雞調味料 1包、大葱 1根、小葱 3根、洋葱 半個、當歸 1片、枸杞 10克、紅棗 5顆

2、雞去掉雞頭，雞爪，清洗乾淨，瀝乾水分。

3、用鹽焗雞粉塗抹內外，包上保鮮袋，放冰箱醃製2小時。

4、把葱，洋葱洗淨，切小塊。枸杞，當歸，紅棗洗乾淨備用。

5、取一點食用油，給雞全身塗抹下可以鎖住雞肉的汁水。

6、鍋底留一點油。

7、鍋底鋪上大葱，洋葱，小葱。

8、把枸杞，紅棗，當歸放入雞肚子。

9、把雞放入電飯煲。

10、按煮飯模式，再保温20分鐘。

11、把雞取出來裝盤，再把鍋底湯汁淋在雞身上。

12、電飯煲做的蒸雞，肉質鮮嫩多汁，做法也簡單，快來試試吧。