雞翅雞腿飯做法步驟 雞翅雞腿飯怎麼做

1、雞翅、雞腿切小塊焯水，胡蘿蔔、香菇切丁備用。

2、普通大米和糯米的比例是2:1，放在一起淘洗。

3、將胡蘿蔔丁和香菇丁平鋪在淘好的米上面，備用。

4、將鍋燒熱倒油，然後放入八角和香葉，炒出香味後放入焯過水的雞翅、雞腿（加點冰糖會更上色），再加入醬油讓雞腿、雞翅上色。

5、加水，水剛剛浸過肉就好，再加入料酒和鹽，燒開。

6、將燒開的雞翅、雞腿和水一起倒入剛才備好的米中，然後就和普通的煮飯一樣，接通電源，按上煮飯鍵即可。

7、飯煮好後不要立即打開，再過十分鐘打開。