功效：
香蕉幹是一種健康美味的零食，富含維生素、礦物質和纖維，有助於促進消化系統的健康，增強免疫力，提供持久的能量。
材料：
- 成熟的香蕉
- 檸檬汁（可選）
- 椰子油（可選）
做法步驟：
1. 準備成熟的香蕉。如果你喜歡口感稍硬一些的香蕉幹，可以選擇稍微沒那麼成熟的香蕉。
2. 將香蕉剝皮，然後將其切成薄片。你可以根據自己的喜好選擇切片的厚度，通常約為1/4英寸。
3. 如果在製作過程中你想讓香蕉幹更為耐久，你可以在切好的蕉片上塗抹一些檸檬汁，以防止氧化。
4. 如果你喜歡更香脆的香蕉幹，你可以將切好的蕉片放置在烤盤上，在烤爐中以低温慢烤。事先在烤盤上塗一層薄薄的椰子油，這樣可以避免香蕉粘在烤盤上。
5. 將烤盤放入預熱至150°C的烤爐中，烘烤大約2-3個小時，直到香蕉變得乾燥而沒有水分。
6. 如果你喜歡更口感柔軟的香蕉幹，你可以將蕉片放在通風良好的地方，進行風乾。這個過程通常需要一天或更長的時間。
注意事項：
- 在製作過程中，選擇熟透的香蕉會使香蕉幹更為甜美和易於製作。
- 如果你想製作更加持久的香蕉幹，可以在切好的香蕉片上塗抹檸檬汁，以防止氧化。
- 如果你想製作更為香脆的香蕉幹，可以先在烤盤上塗抹椰子油，再放入烤爐慢烤。
- 如果你喜歡口感柔軟的香蕉幹，可以選擇自然風乾而非烘烤。
現在你知道了如何製作簡單又好吃的香蕉幹了。快來動手試試吧！
哇咔範
