1、新鮮雞血用開水凝固後再放鍋裏煮10到15分鐘左右就可以完成了。
2、新鮮的雞血裏面含有特別豐富的鐵,對貧血的人可以起到很好的補血作用,平時可以經常食用一些新鮮的雞血,對於身體健康可以起到很好的效果,在取雞血的時候一定要注意清潔衞生,避免有細菌在裏面滋生。