1、新鮮玉米鬚的話,只需要煮5分鐘左右就可以了。
2、因為新鮮玉米鬚含水量較多,稍微煮一下其中的營養成分就能溶解出來,且新鮮玉米鬚含有的活性營養成分較多,若是煮太久,營養成分易揮發,從而降低其營養價值。