蠶豆怎樣做好吃 製作鮮蠶豆炒雞蛋的方法

1、食材：蠶豆、雞蛋、葱花、小米辣、鹽、食用油。

2、鍋熱倒油，將打散的雞蛋炒熟盛出備用。

3、鍋中留底油，放葱花、小米辣炒出香味，倒入去皮洗淨的蠶豆翻炒至斷生。

4、倒入熟雞蛋、鹽翻炒均勻即可出鍋。