燉牛舌的時間會根據不同的烹飪方法和廚具的不同而有所變化,一般來説,燉牛舌需要大約2-3個小時的時間。正確的烹飪時間會讓牛舌變得酥軟,口感更好。記得在燉煮之前,先將牛舌去皮和去毛,並且進行適當的醃製和烹調,以確保最佳的口感和味道。