牛肋需要燉多久

牛肋需要根據不同的烹飪方法和個人口味而有所變化。一般而言，燉制牛肋需要時間較長，以確保肉質變得酥爛。通常情況下，燉牛肋需要2-3個小時，但也有些配方需要更長的時間。最好根據你使用的食譜指導燉煮的時間，以確保達到理想的口感。另外，壓力鍋燉煮牛肋的話，時間大約可以縮短為1-2個小時。