1、材料:青菜椒,植物油,醬油,醋,味精,雞精,鹽。
2、做法:將青椒放入鍋中中火乾煸8分鐘左右,適度就好,煸好了就撈起來。放入植物油,待油熟了,江煸好的青椒,放入鍋中,炒夠5五分鐘。將炒好的青椒放入盤中,在加入醬油,醋,鹽,味精,雞精。一道普通,好吃的家常菜就做好了。