鹽焗廣柑怎麼做 鹽焗廣柑的做法

1、柑橘洗乾淨諒幹水備用；拿一個乾淨無水無油的罐子，一層柑橘一層鹽；一層一層的擺好。

2、擺好了上面在鋪一層厚厚的鹽，把瓶口封好醃三個月；醃了三個月後的樣子，拿一個乾淨無油無水的籃子把橘子倒進籃子裏滴乾水，就可以曬了；大太陽曬3～4天曬到橘子表面起一層醃就可以了；用一干淨無油無水的玻璃瓶裝起來把瓶口封好。吃時夾一兩個泡水。