雞蛋茶怎麼衝 白開水也能做出美味

1、準備一個新鮮的雞蛋，一副乾淨的碗筷，將碗擦乾，不要有殘留的涼水。

2、把雞蛋敲破，把雞蛋液打入碗中，用筷子把雞蛋液打散，注意不要攪拌太久，以免攪拌出泡沫。

3、將剛燒開的開水，從碗的邊緣輕輕倒入碗中，加滿開水。

4、加少許的香油，能夠起到去腥增香的作用，喜歡甜的朋友可以加適當的糖。

5、攪拌幾下，完成。