標題：簡單好吃的牛排骨製作方法
功效：
牛排骨是一道富含蛋白質、鈣、磷、鐵等營養物質的美味佳餚。適量食用牛排骨可以幫助提高神經系統功能，增強骨骼健康，並且有助於增強身體的免疫力。
材料：
- 500克牛排骨
- 適量鹽和黑胡椒粉
- 2勺橄欖油
- 2個大蒜瓣，切碎
- 1勺醬油
- 1勺蜂蜜
- 適量新鮮迷迭香或其他喜歡的香料
做法步驟：
1. 將牛排骨洗淨並用廚房紙巾擦乾水分。
2. 在牛排骨上均勻撒上適量的鹽和黑胡椒粉，輕輕按摩使其均勻分佈，並醃製20-30分鐘。
3. 在平底鍋中加入橄欖油，熱鍋後將醃製好的牛排骨放入鍋中，煎至兩面金黃色，約3-4分鐘。
4. 將蒜碎、醬油和蜂蜜混合在一起。
5. 將混合物均勻塗抹在煎好的牛排骨上，並撒上喜歡的香料。
6. 將牛排骨遷移到預熱至180攝氏度的烤箱中，烤約15-20分鐘，或至牛排骨熟透但不過度烤焦。
7. 取出烤好的牛排骨，稍微放置幾分鐘後即可享用。
注意事項：
1. 在選購牛排骨時，建議選擇色澤鮮紅的鮮嫩肉質，以保證口感和風味。
2. 製作過程中注意火候掌握，以免過火或火候不足影響口感。
3. 翻轉牛排骨時要輕輕操作，以免將香味和肉汁損失。
4. 烤制時可以根據個人口感喜好，調整烤制時間。
這是一道簡單又美味的牛排骨製作方法，希望大家能夠嘗試並享受這道美食帶來的美味滋味。注意事項務必要遵守，以確保牛排骨的口感和營養價值。
哇咔範
