炸醬麪的做法:1肉剁成末,下鍋翻炒至變色,加十三香甜麪醬黃豆醬醬油蠔油味精雞精,加少許水熬製粘稠。2麪條煮熟過涼水。3黃瓜胡蘿蔔小葱切絲,香菜切碎。4擺盤,淋上肉醬。
炸醬麪的做法:
食材準備:豬肉,黃瓜,胡蘿蔔,小葱,香菜。
操作步驟:
1肉剁成末,下鍋翻炒至變色,加十三香甜麪醬黃豆醬醬油蠔油味精雞精,加少許水熬製粘稠。
2麪條煮熟過涼水。
3黃瓜胡蘿蔔小葱切絲,香菜切碎。
4擺盤,淋上肉醬。