1、用料:煎餅2張、大葱幾根、黃瓜1根、火腿腸2根、蝦皮適量、葱伴侶六月香豆瓣醬1小匙、葱伴侶六月香甜麪醬1小匙。
2、準備好所有材料,黃瓜、香葱去掉根部洗淨備用。
3、煎餅拿出來比較幹可以用小噴壺噴噴水,靜置30秒至1分鐘,就會變軟這樣比較好捲起來。
4、煎餅用刀切成小塊。
5、香葱切段,黃瓜切段切成小細條,火腿腸去掉包裝皮切成細條裝碗備用。
6、準備一張煎餅放上黃瓜、火腿腸、蝦皮、香葱再刷一層葱伴侶六月香甜麪醬和葱伴侶六月香豆瓣醬就可以開吃啦。
7、一道山東最有名的卷煎餅就做好啦。