幹銀魚要泡多久 銀魚乾要泡多久

1、一般用温水泡的銀魚乾，需要泡15分鐘左右。

2、如果你想將銀魚乾泡發的話，可以先將銀魚乾用温水浸泡10分鐘左右，按500水加5g小蘇打的比例往温水水插手適量小蘇打，再繼續幾個小時。再用清水漂清，漲發後的銀魚乾潔白晶瑩透明，可以用來做很多的菜品，比如油炸或者用來燉湯等，都是十分鮮美的。