銀魚乾怎麼泡發 銀魚乾如何泡發

1、泡發銀魚乾最好用温水浸泡，温水不冷不燙，不易破壞銀魚乾的口感。

2、温水浸泡銀魚乾，最好將時間控制在15分鐘。泡好之後撈出，再用涼水清洗一邊。

3、在用温水泡銀魚乾的同時，也可以加入加少許食用小蘇打。浸泡時間略長，但這樣浸泡出來的的銀魚晶瑩透明，也不要忘記用涼水清洗。