1、用料:餃子少許、蒜末2瓣、醬油3勺、醋2勺、辣椒粉1勺、白芝麻1勺、鹽少許、糖少許、香菜葱花少許。
2、碗里加入1勺蒜末、1勺辣椒粉、1勺芝麻淋上熱油、3勺生抽、2勺陳醋、少許白糖、葱花香菜攪拌均勻備用。
3、鍋裏水開下入餃子煮熟撈出,放入調好的酸辣碗裏再加入2勺煮餃子的水即可。