1、準備好調味料,蒜頭切末,香葱切葱花,葱白和葱綠分開放。
2、煮鍋倒入適量的水燒開加入少許鹽,下餃子煮制。
3、準備一個大碗,放入兩茶匙生抽,一茶匙半芝麻紅油,一茶匙半香醋,少許花椒油,香菜碎,葱花。
4、加入適量的煮餃子湯。
5、煮制過程點兩次冷水水餃就煮好了。
6、煮好的餃子盛入準備好的湯料碗即可食用。