1、芹菜切小段,肉切片,葱蒜切小段。
2、芹菜焯水。
3、鍋中熱油,下肉片葱段,蒜蓉,爆香。
4、倒醬油。
5、下芹菜,大火翻炒。
6、撒鹽
7、倒耗油。
8、土豆澱粉加水倒在鍋裏。
9、大火翻炒過後就可以呈盤了。
10、一盤西芹炒肉就做好了。
方法/步驟
1 芹菜切小段,肉切片,葱蒜切小段。
2 芹菜焯水。
3 鍋中熱油,下肉片葱段,蒜蓉,爆香。
4 倒醬油。
5 下芹菜,大火翻炒。
6 撒鹽
7 倒耗油。
8 土豆澱粉加水倒在鍋裏。
9 大火翻炒過後就可以呈盤了。
10 一盤西芹炒肉就做好了。