藤椒油的做法 吃麪條的調味品之一

1、買新鮮藤椒一斤

2、把買回來的藤椒清理一下，去掉藤椒葉和多餘的梗，不用清洗藤椒，洗了就沒有那麼有味兒

3、清理好的藤椒放入一個耐高温的盆裏，盆最好大一點

4、鍋內加菜籽油加熱

5、菜籽油燒滾至沒有氣泡即可關火

6、用勺子一勺一勺的把燒開的油澆在盆裏的藤椒上

7、直到油淹沒藤椒，靜置24小時，把藤椒用漏勺漏出，藤椒油就做好了。