1麪粉一斤放炒鍋中,不要用大火,要不停的翻炒,炒至呈褐色。
2取出過篩。
3取熟的涼的色拉油,調拌均勻。過篩剩下的麪粉顆粒不要扔掉用手碾碎過篩。
4將油茶麪過篩。
5把核桃仁,花生仁用擀麪杖碾碎了。
6加入白糖,熟白芝麻和熟核桃仁碎和花生碎等,用開水調成粥狀即成製品。