蛇膽燉川貝怎樣燉

蛇膽燉川貝是一道非常滋補的湯品，可以幫助滋補肺氣、平喘咳嗽。下面是蛇膽燉川貝的做法：

材料：
- 蛇膽1條
- 川貝母5克
- 薑片幾片
- 紅棗若干
- 鹽適量

步驟：
1. 將蛇膽洗淨切成小塊，加入適量薑片和紅棗，放入燉盅中。
2. 加入清水蓋過蛇膽，再加入川貝母。
3. 放入燉鍋中用文火燉煮2-3小時。
4. 燉煮好後加入適量鹽調味即可。

注意事項：
- 在燉煮過程中可以根據個人口味加入其他調料，如枸杞、山藥等。
- 建議選用新鮮的蛇膽和川貝母，以確保湯品的藥用效果和口感。