維c可以和牛奶一起吃嗎 維c能不能和牛奶一起吃

1、維生素C和牛奶通常情況下不可以一起吃。

2、維生素C是一種具有還原性的維生素，而牛奶中含有豐富的具有氧化性的維生素B2，維生素C和牛奶在一起吃會發生氧化還原反應，大大降低身體對營養物質的吸收和利用。由於維生素C是一種酸性氧化物，和牛奶一起吃，會將牛奶中的鈣質、蛋白質、微量元素等營養物質流失，而牛奶也會將維生素C的藥效大大減弱，不但無法吸收牛奶中的營養物質，還不能補充維生素，建議在喝完牛奶一個小時左右再吃維生素C。牛奶和維生素C一起吃，還會對胃腸道產生刺激，使蛋白質結塊，導致腹脹，甚至會出現腹部疼痛或者腹瀉的現象。

3、維生素C不僅不能和牛奶一起吃，還不可以喝酸奶、奶酪的乳製品、奶片等食品，為了避免產生不良反應，可以間隔食用。