豬肝和菠菜能一起吃嗎 豬肝和菠菜一起吃會相剋嗎

1、對於豬肝和菠菜這兩種食物來説，這是完全可以搭配在一起吃的。

2、首先對於菠菜來説，由於莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮，同時其中還含有豐富維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質，以及鐵、鈣、磷等礦物質。

3、同時大家在吃豬肝的時候還要注意，由於豬肝中還含有豐富的營養物質，其營養含量是豬肉的10多倍，鐵、磷、鉀含量都超過奶、蛋、肉、魚等食品。其維生素A更是高得驚人，每100克中含有1萬微克左右。

4、而菠菜和豬肝的搭配可以很好地綜合兩者的營養物質，對於人體攝入豐富的營養物質有着很好的幫助，是可以幫助我們養生的，特別是補血益氣的效果很不錯。