泰州冬至吃什麼傳統食物 泰州人在冬至會吃什麼傳統食物

1、羊肉湯，冬至吃羊肉的習俗據説是從漢代開始的。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的羊肉，覺得味道特別鮮美，讚不絕口。從此在民間形成了冬至吃羊肉的習俗。

2、湯圓，是冬至的傳統習俗，意味着團圓、圓滿。民間有“大冬大似年”的諺語，説明冬至節是非常隆重的。

3、餃子，冬至，叫大冬，前一天叫小冬。諺語“冬至到，家家户户吃水餃。冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。

4、南瓜，民間流傳着吃南瓜會轉運，也就是第二年會帶來好運氣的説法。

5、冬至團，是用糯米粉包成的糰子，內裏裹着各色的餡料，有甜的也有鹹的，在蒸籠裏蒸熟了就可以趁熱吃了。