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發表於:2021-12-16
1、藕尖半斤切丁,泡椒約二十個及鹽水汁兩湯匙,葱四棵切段,老薑一小塊,蒜兩瓣均切片,將白糖一咖啡匙,味精適量,鹽適量加入純淨水(加水後,汁以淹過藕為宜)放入裝泡椒的碗中待用。2、鍋置火上加水...
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發表於:2023-02-03
1、鹽水泡製,將藕帶清洗乾淨,撒上鹽醃製,進行保存。第二天吃的時候,清洗乾淨,便可下鍋翻炒。2、冰箱保鮮,將藕帶清洗乾淨,加入冰箱中冷藏保存。3、薄膜保藏法,用塑料薄膜將藕帶蓋好保存,每天都...
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發表於:2017-11-02
1、食材:藕帶適量、紅辣椒適量、蒜適量、鹽適量、油適量、白糖適量、白醋適量。2、藕帶洗淨,表面用小刀刮除,將藕帶斜切成段後用水沖洗乾淨,然後浸水備用;將蒜去皮切成末,切碎紅辣椒。3、將...
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發表於:2019-02-16
1、做法一:⑴藕帶洗淨,表面用小刀刮除,將藕帶斜切成段後用水沖洗乾淨,然後浸水備用;⑵將蒜去皮切成末,切碎紅辣椒。⑶將油放入鍋中加熱,下蒜末、乾紅椒圈煸香。⑷將火調大,將藕帶控水後倒入鍋...
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發表於:2019-12-18
1、藕帶洗淨,表面用小刀刮除,將藕帶斜切成段後用水沖洗乾淨,然後浸水備用;將蒜去皮切成末,切碎紅辣椒。2、將油放入鍋中加熱,下蒜末、乾紅椒圈煸香;將火調大,將藕帶控水後倒入鍋中翻炒3、鍋中...
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發表於:2018-02-28
1、藕尖300克,小米辣三個,大蒜籽四瓣,醬油一勺,芝麻油半勺。2、先把藕尖洗乾淨,摘去老的壞的部位,再切成片。3、燒半鍋水,水滾了再把藕尖倒進去,開大火,水再次滾,就用撈子撈出來備用。4、再把小...
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發表於:2024-03-24
藕尖是草本水生植物,種植技術如下:1.選擇合適的水培容器:選擇一個深度適中的水培容器,如水缸、花盆等。2.選擇健康的藕尖種子或藕塊:選購健康的藕尖種子,或者直接購買成熟的藕塊用刀切片,每片...
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發表於:2023-12-15
藕尖是一種常見的食材,可以用來炒菜,下面是一種簡單的做法,讓藕尖更加美味。材料:-藕尖適量-姜適量-蒜適量-醬油適量-鹽適量-糖適量-油適量步驟:1.將藕尖洗淨,切成薄片。姜和蒜切末備用。2....
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發表於:2024-03-17
藕尖是指藕的尖端部分,下面提供幾種常見的洗藕尖的小竅門:1.用刷子:將藕尖切割乾淨後,用一把乾淨的刷子輕輕刷洗藕尖部分,去除泥沙和雜質。2.熱水泡洗:將藕尖放入熱水中浸泡片刻,然後用手輕輕...
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發表於:2022-08-03
1、樣子:白藕尖選購一些比較的粗的,且比較短的,這種的口感要比細的好。2、顏色:天然的藕尖的顏色是帶有黃色的,呈現嫩黃色,而且表面帶有鏽斑,且放置的時間越長的話鏽斑生成就越多。如果是被化...
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發表於:2022-04-08
1、炒藕尖要先焯水。2、因為蓮藕是澱粉類的菜,焯水可以去除一部分澱粉,不會發黏,再炒起來就非常脆嫩爽口,口感好。加上蓮藕切了之後,在空氣中會氧化,會變黑,焯過水就會變回原來的顏色,不影響菜...
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發表於:2019-07-06
1、食材:蓮藕1節、滷料1小包、耗油適量、生抽適量、料酒適量、油少許、鹽少許、橘子皮少許、大葱少許、生薑若干片、蒜頭若干片。2、蓮藕去皮,洗淨待用。3、把鍋燒熱,放入油。4、鍋里加水...
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發表於:2018-02-28
1、原料:藕尖、紅辣椒、豬瘦肉、油、鹽、生粉、姜、蒜、料酒、豉油各適量。2、藕尖洗淨,切段,濾幹水。再切點紅辣椒備用,可添香添色。新鮮豬肉切片或切絲,用油鹽生粉醃一下。姜切絲,蒜拍碎。...
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發表於:2019-09-10
1、原料:蓮藕300克、筍尖100克、香菇(水發後)50克、紅蘿蔔50克。配料:薑片15克、蒜頭(去衣拍碎)15克,雞湯、雞油各少許,鹽、糖、生粉、米酒、花生油各適量。2、做法:蓮藕處理好切片飛水備用;筍尖...
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發表於:2018-05-30
1、減少膽固醇,大家服用藕尖之後,能消化吸收很多的粘液蛋白質,它進到身體之後,能與人體內的膽酸鹽緊密結合,能夠加速人體內膽汁酸排出來,並能阻攔膽固醇在人體裏沉積,此外它進到人類血液之後,...
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發表於:2017-12-30
1、鹽水泡製,將藕帶清洗乾淨,撒上鹽醃製,進行保存。第二天吃的時候,清洗乾淨,便可下鍋翻炒。2、冰箱保鮮,將藕帶清洗乾淨,加入冰箱中冷藏保存。3、薄膜保藏法,用塑料薄膜將藕帶蓋好保存,每天都...
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發表於:2020-01-04
1、首先,需要用清水把蓮藕的表面清潔乾淨,然後用削皮刀或者廚房菜刀颳去表皮切成一段。2、準備好一個容器,裏面倒入清水,倒入適量澱粉,攪拌均勻,然後把切好的蓮藕段放入容器中浸泡5分鐘左右,...
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發表於:2019-09-02
1、用料:藕尖285g、青紅辣椒各2個、泡椒5個、鹽適量、雞精適量、蒜5瓣。2、做法:(1)藕尖斜的切成小段。(2)青紅椒、泡椒、蒜切好。(3)鍋裏放一點點油,先把蒜炒香。(4)再放藕尖翻炒。(5)放白醋,鹽,調味...
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發表於:2021-10-15
1、食材:藕尖適量、肉末適量、小紅椒適量、蒜沫適量、泡椒適量、白醋適量、鹽適量、醬油適量、蠔油適量。2、首先將藕尖洗淨,斜刀切成小段備用,再切些蒜沫、小紅椒、泡椒備用即可。3、然...
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發表於:2018-11-16
1、首先,需要用清水把蓮藕的表面清潔乾淨,然後用削皮刀或者廚房菜刀颳去表皮切成一段。2、準備好一個容器,裏面倒入清水,倒入適量澱粉,攪拌均勻,然後把切好的蓮藕段放入容器中浸泡5分鐘左右,...
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發表於:2019-02-01
1、原料:藕尖300克、小米辣三個、大蒜籽四瓣、醬油一勺、芝麻油半勺。2、先把藕尖洗乾淨,摘去老的壞的部位,再切成片。3、燒半鍋水,水滾了再把藕尖倒進去,開大火,水再次滾,就用撈子撈出來備用...
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發表於:2021-10-11
1、主料:蓮藕(300克)辣椒(青、尖)(50克)南瓜(50克)。調料:大葱(5克)鹽(3克)味精(1克)植物油(20克)香油(1克)澱粉(玉米)(10克)。2、將鮮藕刮淨切成薄片,小尖椒去籽切片,南瓜取上半段去皮切成菱...
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發表於:2021-12-16
1、可以吃。2、藕尖的尖是還未長出來的嫩荷葉,徹底長出來的荷葉鞣質含量比較高,吃起來味道比較澀,但是藕尖狀態下的嫩荷葉,不僅不澀,還非常的香甜,生吃和炒熟後食用都是很不錯的選擇,而且營養...
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發表於:2022-02-18
1、藕尖的頭部花苞可以吃。2、藕尖的頭部花苞其實就是還沒有長出來的荷葉,荷葉的味道稍微苦澀,還是花苞狀態的嫩荷葉不僅不苦,還十分的清甜,而且,其中還含有大量的微生物、碳水化合物、礦物...
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發表於:2018-12-18
1、首先,需要用清水把蓮藕的表面清潔乾淨,然後用削皮刀或者廚房菜刀颳去表皮切成一段。2、準備好一個容器,裏面倒入清水,倒入適量澱粉,攪拌均勻,然後把切好的蓮藕段及藕尖放入容器中浸泡5分...