蛋糕放常温還是冰箱

從存儲角度來看，將蛋糕放在冰箱裏可以延長蛋糕的保質期並保持其新鮮度。但是，如果要食用蛋糕，最好是在室温下讓蛋糕回到室温，重新變軟、細膩的口感。因此，在食用前，應將蛋糕從冰箱中取出，放置在室温下直至軟化為止。