1、桂圓不建議放在冰箱裏面。因為桂圓屬於一種熱帶水果,耐高温而不耐低温,而冰箱的冷藏温度一般為4度-8度之間,如果將桂圓置於冰箱中保存的話容易使桂圓的外表變黑。
2、過不了幾天就會凹陷,而且果皮內部也會出現一些斑點。 這樣不僅會使桂圓中的營養價值有所損失。而且還容易使桂圓感染細菌出現變質的現象,所以建議最好是將其置於常温下保存。