1、視情況而定。
2、夏季天氣炎熱,慕斯在常温下只能保存1-2個小時左右的,期間水分蒸發,影響其鬆軟度導致口感變差,進一步慕斯膨化,結構鬆散不能繼續食用。而冬天氣温寒冷,慕斯常温下可保存5-12個小時,具體保存時間因南北各地温度不同有所變化。