百葉是什麼部位 百葉介紹

1、百葉其實是牛身上的百葉，其實就是牛胃裏面的一部分。就是牛的內臟，類似於牛肚。

2、它看起來非常的薄，吃起來會非常的脆，並且會非常的香。很多人聽到百葉這個名字就想到了百合，就會以為百葉是一種蔬菜，其實並不是這樣的，百葉其實是肉。