1、材料:萵筍300g,食鹽適量,泡紅椒適量,野山椒適量,紅尖椒1個。
2、做法:(1)萵筍去皮洗淨切成長條備用,薑切片,紅辣椒切條備用。
(2)起鍋放適量的水放入野山椒,泡椒煮2分鐘。
(3)煮好的泡椒水放涼,放入鹽加入一點白醋,放薑片大蒜。
(4)再放入萵筍,紅辣椒蓋上保鮮盒蓋子放入冰箱一晚即可使用。