1、取新做大豆腐一塊,切成3釐米見方的豆腐塊,備用
2、在鍋中放入油,待油微熱之後加入葱花、蒜、薑片等。
3、出現了葱香之後取老乾媽辣醬根據個人的口味適量加入。
4、翻炒半分鐘之後,加入豆腐塊。
5、加入鹽,味精,醬油等翻炒四到五分鐘。
6、這樣一道好吃的麻辣豆腐就做好了。