乾煸魷魚絲怎麼做 乾煸魷魚絲是怎麼做出來的

1、食材。魷魚適量，香芹適量，芽菜適量，辣椒適量，醬油適量，鹽適量，香油適量，料酒適量。

2、將魷魚洗淨去皮、骨，切細絲；香芹切寸段。

3、鍋置火上油燒熱，爆香薑末，加醬油爆香芽菜。

4、下辣椒絲炒至，在下入魷魚絲煸炒。

5、炒散捲曲後，烹入料酒並放入香芹段炒勻。

6、加人少許鹽和香油，稍翻炒片刻入味即可。