金針菇的做法大全湯

以下是金針菇的幾種湯的做法：

1. 金針菇雞肉湯：
材料：金針菇、雞肉、薑片、鹽、香菜葉、清水。
做法：
1）先將雞肉切塊放入鍋中，加入足夠的清水和薑片，煮至雞肉變熟；
2）加入金針菇，繼續煮3分鐘；
3）加入適量的鹽調味，撒上香菜葉即可。

2. 金針菇豆腐湯：
材料：金針菇、豆腐、葱段、鹽、胡椒粉、清水。
做法：
1）將豆腐切塊備用；
2）燒開一鍋清水，加入葱段和金針菇，煮開後加入豆腐；
3）煮至豆腐變熱，加入適量的鹽和胡椒粉調味，煮1-2分鐘即可。

3. 金針菇蝦仁湯：
材料：金針菇、鮮蝦仁、薑片、鹽、葱花、清水。
做法：
1）將鮮蝦仁剝殼備用；
2）燒開一鍋清水，加入薑片煮開後加入金針菇煮2分鐘；
3）加入鮮蝦仁，煮至蝦仁變色即可；
4）撒上適量的鹽和葱花即可。

注意：以上做法中的時間和比例根據個人口味可適量調整，也可根據個人喜好添加一些其他配料，如胡蘿蔔、香菇等。