乾煸魷魚的做法 乾煸魷魚的製作方法

1、將香芹去根去葉切成段，紅甜椒切成絲備用。

2、魷魚須洗淨切成兩段備用。

3、鍋中放清水，水沸後放入魷魚須炒一下。

4、鍋中多放些油，油熱後放入魷魚須煸炒成熟。

5、撒入一勺麻椒和幾粒花椒煸炒出麻椒的香味。

6、放入香芹翻炒幾下後倒入紅甜椒，撒鹽和生抽翻炒均勻後關火盛出。