藥燉豬腰的做法 藥燉豬腰怎麼做

1、將豬腰切開，剔去筋膜臊腺，洗淨後放入鋁鍋內。

2、當歸、黨蔘、山藥裝入紗布袋內，紮緊口，放入鋁鍋內。

3、在鋁鍋內加水適量，清燉至豬腰熟透。

4、撈出豬腰，冷卻後切成薄片，放在盤子裏。

5、將醬油、醋、薑絲、蒜末、香油等與豬腰片拌勻即成。