1、食材:豬腰子350克,大蒜10克,大葱10g,姜10g,醬油10g,白砂糖5g,油40g,胡椒粉12g,水澱粉5g。
2、豬腰洗淨,切花刀,葱薑蒜切片。
3、鍋中倒油,放葱薑蒜爆香,放入豬腰爆炒,加醬油,胡椒粉,白糖,出鍋前淋水澱粉即可。