1、主料:麪粉150克,菠菜50克,西葫蘆100克,西紅柿適量。輔料:豬油適量,鹽適量,醬油適量。
2、把麪粉加入適量的水活成麪糰。
3、用擀麪杖吧活好的麪糰擀成薄薄的麪餅。
4、用刀把它切成長方形或者正方形的面片。
5、西紅柿和西葫蘆洗淨切好備用。
6、鍋裏熱油 ,西紅柿熗鍋,把西葫蘆再放進去翻炒,加入水燒開。
7、菠菜摘好洗淨。
8、把菠菜切成寸段備用。
9、鍋開了,放進去面片煮開。
10、麪條煮的差不多啦。再把菠菜放進去,煮一下就可以啦。