青椒燉牛柳 青椒燉牛柳怎麼做

1、材料：青紅椒各1個，牛柳200克，鹽、醬油、油、雞精適量。

2、到市場買醃好的牛柳，青紅椒洗乾淨切絲。

3、熱鍋冷油炒牛柳變色盛出。

4、另起鍋熱油煸炒辣椒稍軟，放牛柳炒半分鐘。

5、放小半勺醬油，再放鹽和雞精調味即可。