1、可以在網上買現成的冷麪就可以,只需要一個平底鍋。
2、先在平底鍋中倒入油,放一張烤冷麪,然後再打入一個雞蛋,用鍋鏟將雞蛋抹平,等待雞蛋稍微凝固以後,再翻面,再打入一個雞蛋,按照原來的方法照樣抹平,然後再刷一層黃豆醬或者是辣椒醬,然後將火腿腸一開二,放在烤冷麪的中間。
3、小火慢煎,然後放入少量醋,孜然粉,鹽,葱花香菜末等,然後將烤冷麪從兩側向中間裹住香腸即可,喜歡吃肉類的朋友可以加入熟制的肉類美食,或者是加入蔬菜都是可以的,味道照樣美味無比,酥脆噴香有嚼勁,美味十足。